Cocktail&Restaurant

L’Enigma Cocktail&Restaurant offre una cucina Piemontese, tipica Alessandrina contemporanea, prestando attenzione all’immagine ed alla qualità dei propri prodotti, qui potrai trovare drink abbinati alle pietanze, aperitivi ed apericena.

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Cocktail&Restaurant

L’Enigma Cocktail&Restaurant offre una cucina Piemontese, tipica Alessandrina contemporanea, prestando attenzione all’immagine ed alla qualità dei propri prodotti, qui potrai trovare drink abbinati alle pietanze, aperitivi ed apericena.

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cucina territoriale
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enoteca locale
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cocktail della casa

Aperitivo

Dalle 18.00 in poi, l'Enigma apre le porte per il suo aperitivo a base di prodotti del territorio con enoteca e cucina tipica regionale.

Orari di apertura

Lunedì: 18 - 01
Mercoledì-Domenica: 18 - 01
Martedì: chiuso

Cene ed eventi

All'Enigma Cocktail&Restaurant troverete l'ambiente ideale per le vostre cene, feste private, meeting aziendali e servizi catering.

Sapori del territorio

filosofia

Il più grande enigma dell’uomo rimane scoprire se stesso

I luoghi, le esperienze e le persone attorno a noi sono gli unici indizi a disposizione per provare a comprendere questo mistero. 

Con la nostra cucina e le nostre proposte, vogliamo svelarvi quanto di buono c’è nelle nostre terre. 

La cucina

Da Giugno 2022 l’Enigma Cocktail&Restaurant apre con l’obiettivo di donare agli abitanti della città di Novi Ligure e della provincia di Alessandria, una cucina radicata profondamente nel territorio, con uno sguardo all’innovazione. 

enoteca locale

Le diverse zone del territorio del Piemonte ci regalano una tipicità unica dei vini piemontesi. La grande forza di questo territorio sta proprio in questa caratteristica, la capacità di donare prodotti buoni e diversificati. 

Cocktail nostrani

La provincia di Alessandria, oltre che ad ottimi cibi e vini offre anche numerodi distillati, perfetti per la miscelazione, Enigma racconta il proprio territorio anche attraverso i cocktail. 

Il Menu

Tradizionale e rivisitato

Cercheremo di rivelare, attraverso piatti della tradizione e non, quanto ha da proporre questo territorio, utilizzando prodotti tipici con altri provenienti dal globo intero, antiche ricette tramandate mischiate all’innovazione. 

Mini burger di trota

14€

Vitello tonnato orientale

14€

Agnolotto della tradizione

14€

Risotto al Gavi

18€

Coniglio alla ligure

18€

Tagliata affumicata al rosmarino

16€

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Contattaci

Vieni a trovarci!

Chiamaci

389 999 9788

Dove siamo

Via Nicolò Girardengo, 11 - 15067 Novi Ligure

Email

info@enigmacocktailrestaurant.it